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  • FODMAP食物是什么意思? - 知乎
    FODMAPs 代表可发酵低聚糖、二糖、单糖和多元醇。 更简单地说，FODMAP 是某些类型的碳水化合物——食物中的糖、淀粉和纤维。 对大多数人来说，这些食物不是问题，除非你吃得太多。 但是有些人对它们很敏感。 FODMAP 会将水吸入您的消化道，这会使您发胀。
  • 低FODMAP饮食的科学原理 - 知乎
    这些食物中的糖含量很高，称为FODMAPs。 肠道疾病是澳大利亚社区健康和福祉的重大负担。 研究表明： 每100个人中就有1个人患有乳糜泻 每200个人中就有1个人患有炎症性肠病（溃疡性结肠炎和 克罗恩氏病） 7人中有1人患有 肠易激综合症 （IBS）
  • 如何实施低fodmap饮食 - 百度经验
    避免引起症状食物。遵循低FODMAP饮食1-2个月，然后在饮食中添加一些高fodmap食物，确定引起症状的食物，从而避免引起症状的
  • 你对低 FODMAP 的饮食有什么看法？ - 知乎
    FODMAPs 存在于各种各样的日常食品中，包括水果、蔬菜、豆类、奶制品和甜味剂。 每个人都有一个耐受 FODMAP 的个人阈值，有些食物可能比其他食物造成更多问题。 减少高 FODMAP 食物摄入量并控制每餐总 FODMAP 负荷的饮食可能有助于改善某些人的胃肠道症状。
  • 肠易激综合征是什么，怎么治疗？ - 知乎
    医学术语堆砌的定义听起来让人头疼，但简单来说，就是 莫名其妙的肚子疼、腹胀、腹泻或便秘，做了各种化验、超声、CT甚至胃肠镜都查了，却都统统找不到问题。 什么是肠易激综合征？ 根据我对人类很多疾病的理解，当一种疾病你找不到源头的时候，遗传原因、精神因素和生活方式这三者中总
  • 果糖不耐受会有什么什么症状？ - 知乎
    参考文献： Fructose malabsorption Dietary fructose intolerance, fructan intolerance and FODMAPs A Beginner's Guide to the Low-FODMAP Diet FOMAP食物清单（日文）
  • 肠易激综合征患者日常饮食需要注意什么？ - 知乎
    FODMAPs高的食物包括： 1 用小麦，大麦或黑麦制成的任何东西 苹果 朝鲜蓟 口香糖中的人造甜味剂 豆子 腰果 菜花 干果 大蒜和洋葱 高果糖玉米糖浆 蜜糖 冰淇淋 蘑菇 开心果 西瓜 FODMAP含量低的食物包括： 2 杏仁，椰子，米和豆浆 香蕉 柿子椒 蓝莓 萝卜 黄瓜 葡萄
  • 为什么喝蛋白粉会胀气？是吸收不好吗？ - 知乎
    为了提升口感，不少蛋白粉添加山梨醇、木糖醇、菊粉（Inulin）和菊苣根纤维等低热量多糖或人工甜味剂，这些成分对部分是 FODMAPs（发酵性寡糖、双糖、单糖与多元醇），同样会在大肠被微生物发酵，产生大量气体。 3 高蛋白摄入与消化速度


















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